1. Objeto

La presente Política de Cookies es parte integrante de las Condiciones de Uso y la Política de Privacidad de la página web www.casafernandos.com (en adelante, el «Sitio Web» o la «Página Web»). El acceso y la navegación en el Sitio Web, o el uso de los servicios del mismo, implican la aceptación de los términos y condiciones recogidos en las Condiciones de Uso así como en la Política de Privacidad y, dentro de ella, en la presente Política de Cookies.

Con el fin de facilitar su navegación por el Sitio Web, el titular del mismo, CATERING LA COLONIA SL, con domicilio social en Urbanización Montecarlo, parcela 21-22, San Pedro Alcántara (29670), Málaga, le comunica que utiliza cookies o dispositivos de Almacenamiento de Recuperación de Datos (DARD) u otros archivos de funcionalidad similar (en adelante, las «cookies»).

En este sentido y con el objetivo de garantizar al usuario toda la información necesaria para su correcta navegación, ponemos a disposición del usuario el siguiente texto informativo sobre qué son las cookies, qué tipología de cookies existen en nuestra Página Web y cómo es posible configurarlas o deshabilitarlas.

2. ¿Qué son las cookies?

Actualmente, la mayoría de las páginas web, independientemente del servicio que presten, utilizan cookies, es decir, guardan una información mínima del uso o la navegación que realiza el usuario dentro de la Página Web.

Una cookie puede definirse como un pequeño archivo de texto o dispositivo de uso generalizado que se descarga en el equipo terminal del usuario cuando navega por las páginas web con la finalidad de almacenar datos que podrán ser actualizados y recuperados por la entidad responsable de su instalación para facilitarle la navegación y la experiencia de usuario.

Tal y como establece el Considerando 30 del RGPD, las personas físicas pueden ser asociadas a identificadores en línea facilitados por sus dispositivos, aplicaciones, herramientas y protocolos, como direcciones IP, identificadores de sesión en forma de “cookies” u otros identificadores con finalidades similares. Esto puede dejar huellas que, combinadas con identificadores únicos y otros datos, pueden ser utilizadas para elaborar perfiles e identificar a los usuarios.

Por este motivo, el titular de la web dispone de una política de cookies coherente con la normativa aplicable.

Con carácter general, cuando la instalación y/o utilización de cookies conlleve el tratamiento de datos personales, ya sean cookies propias o de terceros, de sesión o persistentes, el responsable del tratamiento proporcionará la información necesaria y recabará el consentimiento informado del usuario, salvo cuando se trate de cookies estrictamente necesarias.

Se exceptúan de dicho consentimiento aquellas que permiten exclusivamente la comunicación entre el equipo del usuario y la red, así como aquellas necesarias para prestar un servicio expresamente solicitado por el usuario. Por ejemplo:

• Cookies técnicas (como las necesarias para la navegación en la web),

• Cookies de personalización o configuración (como las que permiten seleccionar el idioma), y

• Cookies de seguridad (como las que detectan intentos erróneos y reiterados de conexión).

3. Tipos, finalidad y funcionamiento de las cookies

3.1 Según la entidad que las gestione:

Cookies propias
Son aquellas que se envían a tu equipo desde los servidores de CATERING LA COLONIA SL, responsables del Sitio Web, y desde donde se presta el servicio solicitado por el usuario.

Cookies de terceros
Son aquellas que se envían a tu equipo desde un dominio o equipo que no es gestionado por nosotros, sino por una entidad colaboradora, como puede ser Google o redes sociales, con la finalidad de analizar el comportamiento de los usuarios o mostrar publicidad personalizada.

3.2 Según el plazo de tiempo que permanecen activadas:

Cookies de sesión
Son cookies temporales que permanecen en el archivo de cookies de tu navegador hasta que abandonas la página web. Sirven, por ejemplo, para analizar pautas de tráfico en la web.

Cookies persistentes
Estas se almacenan en el disco duro y la web las lee cada vez que realizas una nueva visita. Tienen una fecha de expiración determinada y, tras esa fecha, dejan de funcionar. Se suelen utilizar para facilitar servicios como el inicio de sesión o recordar preferencias del usuario.

3.3 Según su finalidad:

Cookies técnicas
Necesarias para la navegación y el buen funcionamiento del sitio web. Permiten controlar el tráfico, acceder a áreas restringidas, procesar pedidos, usar elementos de seguridad, almacenar contenidos para vídeos o compartir en redes sociales.

Cookies de personalización
Permiten al usuario acceder con características predefinidas según criterios como idioma, navegador o configuración regional.

Cookies de análisis
Permiten cuantificar el número de usuarios y analizar el uso que hacen del sitio web para mejorar los servicios ofrecidos.

Cookies publicitarias
Gestionan de forma eficaz los espacios publicitarios de la web, en caso de que los hubiera, adaptando el contenido del anuncio al contenido del servicio solicitado o al uso que se realice del sitio web.

4. Gestión y configuración de cookies

El usuario puede configurar su navegador para aceptar o rechazar, por defecto, todas las cookies o para recibir un aviso en pantalla sobre la recepción de cada cookie y decidir en ese momento su implantación o no en su disco duro.

Los procedimientos para la gestión de cookies difieren según el navegador utilizado. A continuación, se proporcionan enlaces a las instrucciones para los navegadores más comunes:

• Google Chrome: https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=es

• Mozilla Firefox: https://support.mozilla.org/es/kb/habilitar-y-deshabilitar-cookies-sitios-web-rastrear-preferencias

• Internet Explorer: https://support.microsoft.com/es-es/help/17442/windows-internet-explorer-delete-manage-cookies

• Safari: https://support.apple.com/es-es/guide/safari/sfri11471/mac

El usuario podrá retirar en cualquier momento el consentimiento prestado para la utilización de cookies configurando su navegador en los términos previstos en los enlaces anteriores.